Yr Athro Sharon Huws

Cyfarwyddwr Interim y Sefydliad Diogeledd Bwyd Rhyngwladol ac Athro mewn Gwyddor Anifeiliaid a Microbioleg, Prifysgol y Frenhines, Béal Feirste

Yr Athro Huws yw cyfarwyddwr dros dro Y Sefydliad Diogeledd Bwyd Byd-eang, Prifysgol y Frenhines, Belfast. Mae’r Sefydliad yn cwmpasu nifer o ddisgyblaethau sy’n mynd i’r afael â heriau’r system fwyd er lles iechyd dynol a’r blaned; daeth y Sefydliad yn gydradd gyntaf o ran rhagoriaeth ymchwil mewn amaethyddiaeth, bwyd a gwyddorau milfeddygol yn Fframwaith Rhagoriaeth Ymchwil 2021. Mae ei hymchwil yn canolbwyntio ar wella cynhyrchu da byw cynaliadwy o fewn cylch gwaith sicrhau iechyd y blaned a phobl.